Пассажиров украинских поездов будет кормить “единый кулинар”

Укрзалізниця намеревается в декабре 2009 года объявить конкурс на определение национального оператора из предоставления услуг питания в поездах, об этом сообщил генеральный директор Укрзалізниці Михаил Костюк во время встречи с журналистами 28 октября в Киеве.
Он отметил, что “это не красиво, если в одном регионе подают один вид продукта, а в другом – другой”. Гендиректор Укрзалізниці отметил: «Будет предложена абсолютно цивилизованная схема работы. Во-первых, еда в поезде должна быть горячей и подаваться пассажиру своевременно и аккуратно. Пункты предоставления питания должны быть 100% подконтрольные в санитарно-гигиеническом плане. Когда этот круг будет замкнут: своевременность, аккуратность, горячее питание и постоянный контроль за качеством еды, – вот такой проект будет принят». Главный железнодорожник допускает, что уровень предоставления таких услуг на других видах транспорта делает это возможным и для железной дороги.